Масло гхи – это очищенное коровье сливочное масло, из которого в процессе вытапливания удаляются вода, лактоза и козеин. В отличие от других масел, у него отсутствует неприятный запах. Учитывая особенности состава гхи, готовить на нём одно удовольствие, так как температура горения его составляет 230градусов. и в процессе приготовления не выделяются канцерогены !
Правильно приготовленное масло гхи можно хранить годами и при это не волноваться, что оно испортится. Напротив, его полезные качества только усилятся.
В современном мире у нас всё чаще не хватает времени на заботу о здоровье, а витаминные комплексы довольно дорогостоящие. Повышая качество питания - мы решаем два дела сразу. И самочувствие улучшаем, и время бережём.
Преимущества масла гхи:
- улучшение иммунитета и укрепление нервной системы,
- положительное влияние на работу мозга,
- профилактика различных заболеваний.