Горчичное натуральное нерафинированное масло имеет специфический вкус и характерный горчичный запах. В нём содержится много активных веществ: витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, фитонциды, фитостеролы, хлорофилл, гликозиды. Также в продукте содержится до 12 % насыщенных жиров.
Процентный состав может меняться в зависимости от сорта горчицы. Средние показатели: полиненасыщенные – 8-12% линоленовой (ОМЕГА-3), 14-32% линолевой (ОМЕГА-6) и мононенасыщенные (ОМЕГА-9) жирные кислоты – 22-30% олеиновой, до 5-42% эруковой.
Сыродавленное горчичное масло обладает следующими полезными свойствами:
· улучшает работу щитовидной железы;
· укрепляет иммунитет;
· улучшает работу ЖКТ;
· стабилизирует работу сосудов и сердца, укрепляет их;
· предупреждает отложение холестериновых бляшек в кровеносных сосудах;
· улучшает эластичность сосудистых стенок и уменьшает вязкость крови;
· нормализует метаболизм жиров;
· стимулирует работу мозга, улучшает зрение, память и слух;
· способствует выведению токсинов, радионуклидов, солей тяжелых металлов из организма;
· поддерживает гормональный баланс;
· нормализует работу нервной и репродуктивной систем;
· предупреждает развитие онкологических заболеваний;
· восстанавливает организм после интенсивных физических нагрузок;
· ускоряет регенерацию тканей;
· обладает обезболивающим действием;
· оказывает согревающий эффект на ткани и усиливает кровоток в области нанесения.
