Бутоны растения богаты клетчаткой, которая благоприятно действует на пищеварительную систему и насыщает организм. Поэтому каперсы — отличные помощники для худеющих. Кроме того, в продукте содержится витамин А, который необходим для здоровья волос, ногтей и кожи
Плоды используют при заболеваниях щитовидной железы, геморрое, болезнях дёсен и зубной боли. Соком каперсов лечат незаживающие раны, а настоем и отваром молодых листьев и побегов каперсника — сахарный диабет. Кору свежих корней растения жуют при заболеваниях полости рта и зубной боли.
Эти небольшие, но яркие каперсы из Италии обладают тонкими оттенками кислоты, которые разнообразят и дополнят любое блюдо. Прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, салатами и пастой, они станут идеальным дополнением к вашему кулинарному творению. Выбирая Bella Contadina, вы выбираете высочайшее качество и настоящий вкус Италии, который унесет вас на улочки Средиземноморья. Откройте для себя магию и аутентичность испанской кухни с каперсами в уксусе от Bella Contadina - ваше блюдо станет настоящим шедевром вкуса и аромата.
